健康家庭食谱:儿童和成人实际吃的营养餐

十分之一的美国成年人吃足够的农产品。以下是如何建立真正有营养的家庭轮流——从地中海晚餐到高蛋白碗,再到抗炎烹饪。包含来源数据、膳食策略和 40 多种健康食谱的完整指南。

Healthy Cooking Articles(41)

鸡肉碎食谱:20 分钟内 8 道简单健康的晚餐上桌

鸡肉碎食谱:20 分钟内 8 道简单健康的晚餐上桌

碎鸡肉的饱和脂肪含量比碎牛肉低 55%(美国农业部数据),并且几乎可以吸收您添加的任何调味料。这里有 8 种您家人实际会吃的快速食谱,以及防止食物变干的技巧。

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15 分钟家庭晚餐:忙碌周末的 20 种最快完整餐食

15 分钟家庭晚餐:忙碌周末的 20 种最快完整餐食

真正的快速家庭晚餐,从开始到上桌只需 15 分钟,没有隐藏的准备时间。烤鸡、虾炸玉米饼、蛋炒饭、shakshuka 以及更多真正的周末解决方案。

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20 分钟家庭晚餐:忙碌周末的 20 种快速食谱

20 分钟家庭晚餐:忙碌周末的 20 种快速食谱

20 分钟或更短的时间内即可将一顿完整的家庭晚餐摆上餐桌。这里有 20 种快速食谱、您需要的食品储藏室主食,以及完整的 Shakshuka 食谱 - 所有这些都是为时间紧张的忙碌工作日晚上设计的。

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20 种健康的儿童课后小吃(3 分钟或更少)

20 种健康的儿童课后小吃(3 分钟或更少)

适合孩子的快速、健康的课后零食,只需 3 分钟或更短时间即可制作。 20 个有关蛋白质和复合碳水化合物的创意,以及孩子们可以自己制作的免烘烤能量球食谱。得到儿科营养指南的支持。

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抗炎家庭食谱:抗炎的健康晚餐

抗炎家庭食谱:抗炎的健康晚餐

正在寻找味道确实不错的抗炎家庭食谱吗?用姜黄、鲑鱼、橄榄油、生姜和绿叶蔬菜烹饪——10 种自然对抗炎症的快速晚餐食谱。由同行评审的研究支持。

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简单的返校晚餐:疯狂周末的快速膳食准备

简单的返校晚餐:疯狂周末的快速膳食准备

大约有 5000 万美国家庭面临着 9 月份的晚餐争夺战。以下是慢炖锅膳食准备、午餐轮换和周日计划会议如何将您每周的烹饪时间减少一半的方法——使用完整的慢炖锅拉鸡食谱。

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家庭圣诞晚餐食谱:简单的假日菜单,包括釉面火腿、配菜和甜点

家庭圣诞晚餐食谱:简单的假日菜单,包括釉面火腿、配菜和甜点

对于家庭来说,最好的圣诞晚餐始于提前计划和正确的主菜。获取我们的釉面火腿食谱、提前准备的配菜、圣诞甜点以及让您远离厨房、坐在餐桌旁的时间表。

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喂养青少年:他们实际吃的 10 个家庭晚餐创意

喂养青少年:他们实际吃的 10 个家庭晚餐创意

青少年每天需要 2,600 多卡路里的热量,并且对食物的看法比家里的任何人都强烈。跳过谈判:这里有 10 种青少年实际吃的晚餐、墨西哥卷饼碗的一步一步食谱,以及适合运动练习和繁忙日程的家庭聚餐实用技巧。

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两个人做饭:空巢老人食谱和减少家庭晚餐

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当空巢老人和夫妇将适合四到六人的食谱减少到两份时,他们会浪费更少的食物,做饭更快,吃得更好。这里有十顿两人晚餐以及实际有效的技巧。

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与孩子一起烹饪:家庭厨房活动、年龄指南和简单食谱

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让孩子们学习适合年龄的厨房任务、简单的家庭食谱以及经过研究支持的实用技巧。帮助准备食物的孩子多吃 76% 的蔬菜,并培养受用一生的技能。

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适合家庭的复活节晚餐创意:火腿食谱、春季配菜和适合儿童的菜单

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最适合家庭的复活节晚餐:不能毁坏的釉面火腿、风味最佳的春配菜,以及跨越 3 天的准备时间。获取完整的食谱、适合儿童的任务以及使复活节晚餐变得易于管理的技巧。

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无蛋家庭食谱:不加鸡蛋烹饪防过敏餐

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高达 2% 的儿童对鸡蛋过敏。了解哪些鸡蛋替代品适用于烘焙和早餐,获得 10 份天然不含鸡蛋的家庭晚餐,并烹饪我们的鹰嘴豆和菠菜咖喱 - 全部不含鸡蛋。

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与孩子一起烘焙:8 个简单的家庭烘焙食谱和分年龄段指南

与孩子一起烘焙:8 个简单的家庭烘焙食谱和分年龄段指南

为所有年龄段的孩子设计的简单家庭烘焙食谱。从巧克力饼干到香蕉面包,这些经过儿童测试的食谱包括按年龄划分的任务,这样每个孩子都可以在厨房里帮忙,而不会造成混乱。

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家庭预算豆类食谱:每份 2 美元以下的健康晚餐

家庭预算豆类食谱:每份 2 美元以下的健康晚餐

了解如何烹饪您的家人会喜欢的经济实惠的豆类晚餐。黑豆炸玉米饼、扁豆肉酱、鹰嘴豆咖喱等的完整食谱 - 每份均低于 2 美元,并包含完整的营养信息。

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预算家庭牛肉食谱:简单的周末晚餐每份不到 5 美元

预算家庭牛肉食谱:简单的周末晚餐每份不到 5 美元

用碎牛肉、烤牛肩肉和侧腹牛排烹制预算有限的牛肉。牛肉炸玉米饼、辣椒、炖菜等的完整食谱 - 每份均低于 5 美元,包含烹饪技巧和完整的营养信息。

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8 个快速家庭早餐创意,结束早晨的混乱(附食谱)

8 个快速家庭早餐创意,结束早晨的混乱(附食谱)

八种简单的家庭早餐食谱——从隔夜燕麦到鸡蛋松饼——只需 15 分钟或更短的时间。包括提前准备策略、完整的隔夜燕麦食谱,以及营养师对儿童早餐的看法。

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10 种适合周末早晨放松的家庭早午餐食谱(包括提前准备的小贴士)

10 种适合周末早晨放松的家庭早午餐食谱(包括提前准备的小贴士)

您的孩子实际上会吃的简单家庭早午餐食谱。松软的薄煎饼、隔夜法式烤面包、shakshuka 等等——提前做好准备的策略可以让您早晨保持平静,让全家人一起在厨房里待在一起。

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家庭露营食谱:露营地和篝火的简单户外烹饪餐点

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计划实际可行的家庭野营餐:箔包晚餐、一锅野营炉餐和提前准备的早餐。在家准备,在营地做饭,减少做饭的时间。

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10 种简单的家庭甜点食谱 — 30 分钟或更短时间即可制作简单的糖果

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正在寻找简单的家庭甜点食谱吗?这 10 种简单的糖果使用日常食品储藏室的原料,只需 30 分钟或更短的时间 - 从巧克力饼干到免烤能量球。

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10 种家庭鸡蛋食谱:简单的晚餐创意,为您的厨房提供最通用的蛋白质

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鸡蛋是一种完整的蛋白质——一个大鸡蛋提供 6 克蛋白质、168 毫克胆碱和所有 9 种必需氨基酸(美国农业部食品数据中心)。这里有 10 种您的家人会吃的快速鸡蛋晚餐,以及使鸡蛋成为合理的周末蛋白质的营养成分。

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15 分钟家庭鱼食谱:孩子们实际吃的简单海鲜晚餐

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仅需 20 分钟或更短时间即可完成三文鱼、鳕鱼和虾的食谱,其中包含避免鱼腥味、克服挑食以及轻松获得 omega-3 脂肪酸的技巧。

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10 种家庭谷物碗食谱,适合周末快速晚餐(您自己制作)

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您家人实际会吃的谷物碗食谱:用米饭、法罗或藜麦加上蛋白质、蔬菜和酱汁制作您自己的碗。包括完整的照烧鸡肉碗食谱、膳食准备技巧以及适用于各种饮食限制的 5 成分配方。

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家庭午餐快速创意:15 分钟或更短时间内准备好 20 种简单食谱

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在 15 分钟或更短的时间内准备好 20 个快速家庭午餐创意 - 加上完整的烤奶酪和番茄汤食谱、节省早晨时间的周日准备系统,以及防止午餐成为得来速决定的计划方法。

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8道真正能让人吃饱的家庭晚餐沙拉(简单,20分钟食谱)

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含有蛋白质、谷物和大胆调料的晚餐沙拉 — 8 种食谱,包括凯撒配烤鸡、玉米卷沙拉、尼斯沙拉和科布沙拉。包括制作沙拉馅料的三部分配方、自制调料食谱以及让孩子吃沙拉的技巧。

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12 种家庭三明治食谱,适合轻松午餐 — BLT、烤奶酪等

12 种家庭三明治食谱,适合轻松午餐 — BLT、烤奶酪等

三明治是美国最受欢迎的午餐——美国午餐中近一半是三明治。获取从 BLT 到烤奶酪等 12 种适合家庭的食谱,以及防止午餐盒受潮的技巧。

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12 种健康早餐的家庭冰沙食谱(30 分钟内准备好)

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您的家人实际上会喝的冰沙食谱 — 12 种经过测试的适合儿童和成人的组合、让早晨变得轻松的周日准备系统,以及让每个人在午餐前都保持饱腹感的冰沙精确配方。

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10 种家庭汤食谱:30-45 分钟内即可制作简单的周末汤

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正在寻找适合工作日晚上的家庭汤食谱吗?这 10 种简单的汤——鸡肉面条、扁豆、蔬菜通心粉汤、黑豆等等——每一种都需要 30 到 45 分钟,并且使用你手头上可以找到的原料。

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家庭卷饼食谱:每个人都会吃的简单午餐和晚餐创意

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十种家庭包装食谱,只需 10 分钟或更短时间,可轻松装入午餐盒,适合儿童和成人。包括防止潮湿并保持卷紧的包裹技术。

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家庭冷冻餐:批量烹饪一次,吃一个月

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冷冻食品可以节省家庭的时间和金钱。了解哪些食物可以很好地冷冻,获取 10 个批量烹饪食谱,并建立一个系统,将工作日晚餐准备时间从 45 分钟缩短到 20 分钟。

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健康的家庭食谱:孩子们真正会吃的快速晚餐创意

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努力让您的家人吃得更健康吗?这 8 种快速晚餐食谱使用了孩子们不会反对的简单替代品——平底锅鲑鱼、火鸡辣椒、扁豆汤等等。 45 分钟或更短时间内准备就绪。

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高蛋白家庭晚餐:10 种让每个人都吃饱的食谱(每份 25 克以上)

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蛋白质可以让一家人在两餐之间保持饱腹感。这 10 种高蛋白晚餐食谱——希腊鸡肉碗、扁豆汤、三文鱼配藜麦——每份含有 25-45 克的蛋白质,含有孩子们实际吃的成分。

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每个家庭都应该知道的 4 种简单自制面包食谱

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您的家人将实际烘焙的简单自制面包食谱:免揉面包、软三明治面包、黄油餐卷和迷迭香佛卡夏面包。每个都需要 20 分钟或更少的活动时间——不需要面包机。

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低碳水化合物和酮家庭晚餐:10 种适合餐桌上每个人的食谱

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别再煮两顿饭了。这 10 种低碳水化合物和适合酮类的家庭晚餐从蛋白质和蔬菜开始——为其他人添加米饭、面包或玉米饼。包括完整的食谱。

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地中海家庭食谱:忙碌周末的 10 道健康晚餐

地中海家庭食谱:忙碌周末的 10 道健康晚餐

正在寻找全家人都会吃的地中海饮食食谱?这 10 顿晚餐使用廉价的食品储藏室主食——橄榄油、罐装西红柿、豆类和面食——并且在 45 分钟或更短的时间内完成。由同行评审的研究支持。

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孩子们可以制作的简单母亲节早午餐食谱:完整的菜单和计划

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孩子们可以帮忙制作这些母亲节食谱,为妈妈做一顿她会记得的早午餐。隔夜烘烤法式吐司、松软的煎饼和按年龄划分的任务计划——不需要妈妈付出任何努力。

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无坚果家庭食谱:实际上味道不错的学校安全膳食

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在美国,大约五分之一的儿童患有坚果过敏。这些无坚果家庭食谱——从学校安全午餐到工作日晚餐——无需花生或坚果,仍然可以满足挑食者的需求。

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挑食家庭晚餐食谱:每个人都会吃的 5 顿饭

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这 5 种挑食的家庭晚餐食谱采用了解构的晚餐方法——自制玉米卷、意大利面、平底锅鸡肉、炒饭和自制披萨。没有快餐烹饪,没有夜间战斗,每个人都吃一顿晚餐。

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适合幼儿的家庭餐:适合餐桌上每个人的晚餐创意

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别再做两顿晚餐了。这些适合幼儿的家庭餐适合挑剔的孩子和成人,无需单独烹饪。在家庭晚餐中喂养幼儿的循证策略。

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情人节晚餐创意:25 分钟家庭食谱,打造浪漫的家庭之夜

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在家计划一顿情人节晚餐,包括煎牛排和红酒酱、孩子们可以帮忙制作的简单甜点以及完整的购物清单。一盘,25分钟,零预约压力。

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纯素家庭食谱:如何在不使用任何动物产品的情况下养活每个人

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纯素家庭烹饪比大多数家庭意识到的更实用。以下是如何轮换以植物为基础的晚餐,既能填饱肚子,又能营养丰富,并为儿童和成人所接受,而且不会让任何人觉得自己错过了什么。

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素食家庭晚餐:10种让餐桌上每个人都满意的无肉餐食

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素食家庭晚餐实际上让每个人都吃饱了——从挑剔的孩子到忠实的肉食者。 40 分钟内完成 10 个食谱,包含营养详细信息、成本明细以及家庭炸玉米饼食谱的分步说明。

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